|
Franse Olie-azijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 el. neutraal smakende olie
2 1/2 el. wijnazijn
zout
versgemalen peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de olie met de azijn, het zout en de peper net zo lang tot het zout volledig is opgelot.
Deze saus past goed bij salades met:witlof, andijvie, paardebloem,bleekseldrij, rode kool of savooiekool.
|
|
|